سردين بالبيض

ههه
عارف انو المطبخ مو من اختصاصي
بس اضطريت البارح لعمل وجبة اكل خفيفة اسد بها بطني

ادا لوحدك بالبيت و لا حدا يحضرلك الاكل
انصحك
روح على الثلاجة و شوف و جيب



1 _ ثلاث بيضات
2 _ علبة سردين
3 _ نص بصلة
4 _ وبس

وروح على الاواني :
1 _ مقلاة
2 _ ملعقة خشب ( عشان ما تخرطش المقلاة )
3 _ منشفة تحمل بها لانها رح تكون سخونة



حط المقلاة و دهنه بملعقة زيت (01) وبعدها قطع نص حبة البصل قطع صغيرة و قليها منيح واضف لها علبة السردين و احدر تجرح صبعك و خليها على نار دافية و لا تنسى دايما تحرك و لما تقرب تخلص حط عليها البيضتين و حرك كمان و ما تخليها على النار كثير و لا تنسى الملح.
وشكرا



و شهية طيبة