منتديات أميرة الدلال
أهلا بكم في منتديات

أميرة الدلال
منتديات أميرة الدلال
أهلا بكم في منتديات

أميرة الدلال
منتديات أميرة الدلال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أميرة الدلال

ثقافي + أجتماعي + ترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الدلال
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اميرة الدلال


العمر : 43

خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  Empty
مُساهمةموضوع: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم    خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  Emptyالسبت يناير 01, 2011 4:38 pm

خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  090303050029qOmt

خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  090303050030KIi6

الطريقة :


1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي
و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن


ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة

2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى

ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر

3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة
و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع

4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة

5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف
و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين

6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر

7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى
مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح

8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة
أو أي صوص مفضل


شوية أفكار من أم العلاء لشوية إستعمالات لخبز التورتيللا :

1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما
2- الفاهيتا
3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال
و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار

4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق

5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير
ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة ..
يا سلام على طعمه و قرمشته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دعاء الكروان

دعاء الكروان


العمر : 36

خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم    خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  Emptyالأربعاء يناير 05, 2011 4:13 pm

يسلموووووووووووو

مشكورة

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الدلال
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اميرة الدلال


العمر : 43

خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم    خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  Emptyالأحد يناير 09, 2011 6:54 am

خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم  M0dy.net-11249494301
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قصة حب ابكت العالم
» طريقة وضع المكياج بالصور
» صور اصغر مغنية في العالم
» أخطر مطار في العالم
» طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أميرة الدلال :: منتديات أميرة الدلال لطبخ :: فطائر ووجبات خفيفة-
انتقل الى: