منتديات أميرة الدلال
أهلا بكم في منتديات

أميرة الدلال

منتديات أميرة الدلال

ثقافي + أجتماعي + ترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كيزر بالشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمرالحلوين
المشرف العام
المشرف العام
avatar

العمر : 39

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيزر بالشكولاته   الخميس ديسمبر 09, 2010 1:19 pm

كيزر بالشكولاته




المقادير


3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
1/4 كوب زبد
3/4 كوب حليب
1/2 كوب قطع شكولاته
بيض مخفوق وحليب للدهن


الطريقة


قيق مع السكر والخميرة والملح ويُقلب جيدا.
- يُخفق البيض مع الزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم يُضاف خليط الدقيق مع الاستمرار في الخفق .
- يُضاف الحليب للخليط السابق مع الاستمرار في العجن حتى يُصبح عجين متجانس.
- يُغطى العجين ويُترك ليختمر لمدة 2/1 ساعة.
- يُقطع العجين إلى خمس قطع ثم يُحشى بقطع الشكولاته ويُشكل على هيئة كُرات.
- تُرص كُرات الخبز في صاج فرن وتُترك لتختمر لمدة 40 دقيقة.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن الكيزر بخليط البيض والحليب ثم يُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة.
- يُقدم مع المربي والعسل والزبد
وبالهنااااااااااا


_________________










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبرياء انثى
المراقب العام
المراقب العام
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيزر بالشكولاته   الخميس ديسمبر 09, 2010 1:59 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرالحلوين
المشرف العام
المشرف العام
avatar

العمر : 39

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيزر بالشكولاته   الجمعة ديسمبر 10, 2010 7:43 am


_________________










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دعاء الكروان

avatar

العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيزر بالشكولاته   الأربعاء يناير 05, 2011 3:20 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرالحلوين
المشرف العام
المشرف العام
avatar

العمر : 39

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيزر بالشكولاته   السبت يناير 08, 2011 3:41 pm


_________________










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كيزر بالشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أميرة الدلال :: منتديات أميرة الدلال لطبخ :: حلويات-
انتقل الى: